HOT ! YOKAワイナリー 余珀ツヴァイゲルト＆余香シャルドネ 2024VT YOKAワイナリー 余珀ツヴァイゲルト＆余香シャルドネ 2024VT YOKA

YOKAワイナリー 余珀ツヴァイゲルト＆余香シャルドネ 2024VT YOKA。YOKAワイナリー 余珀ツヴァイゲルト＆余香シャルドネ 2024VT YOKA。ヨカワイナリー 余珀ツヴァイゲルト2024白？。＜YOKA WINERY／ 余珀ツヴァイゲルト 2024＞余市登地区の匠が育てた健全なツヴァイ。Gut oggau Josephine Rot 2022 グートオッガウ。2023vtよりは色合いは薄くロゼというよりはブランに近い。ボンヌ・マール 2015　ロベール・ グロフィエ。＜YOKA WINERY／余香シャルドネ2024＞2023vtと違って酸もあり、申し分のない完熟したシャルドネを収穫。WA95 スポッツウッド カベルネ・ソーヴィニョン 2014【セラー保管】。しかし、MLFが始まらない。シャトー・クロ・レグリース 2007 Clos L'Église Pomerol。ワインとしては長期熟成タイプ。1986年 ルイ・ラトゥール　シャサーニュ・モンラッシェ・ルージュ。・新品・未開封です。プリューレロックのLadox Le Cloud 紅白セット。・外観は写真にてご確認頂き神経質な方の購入はお控えください。CENTUY センチュリー 2008。購入後の日時指定は対応出来る場合のみ指定させていただきます。ヴァンサン トリコ トワ ボンノム マセラシオン カルボニック 赤 750ml。0388] 余珀 ツヴァイゲルト 2024 / ヨカ ワイナリー [北海道余市] YOHAK。ツヴァイの荒々しいタンニンを抽出しないように、醸さずに全房でゆっくり優しくプレス。少しでも苦みが出た時点でプレスを止め、結果的に搾汁率はかなり低め。1989年 ルイ・ラトゥール　シャサーニュ・モンラッシェ・ルージュ。アリスエオリヴィエ　アリゴテ　プランタスィヨン2012年。ツヴァイとの向き合い方が分かってきたような気がします。ツヴァイの果実感とほのかな苦みが調和して、じっくりと味わえるツヴァイに仕上がりました。Jayson パルメイヤー ジェイソン赤ワイン ナパバレー 2016 750ml。シャトー・ポンテ・カネ 2010 WA100点　JS100点。収穫した後に全房でダイレクトプレス、その2日後にデブルバージュ。タンク内の温度が20度以上になる場合は夜になってタンクを外に出して冷やすなど、北海道ならではの温度管理をしながら順調にアルコール発酵が完了。新品　750ml 12.5% アルマンド ブリニャック ブリュット ゴールド。エルミタージュ・ラ・シャペル 2003。春になって始まると思ったが始まらない。6月になってようやく始まり、結果的に想定より長く樽熟成することに。オーパス ワン　2016。ドメーヌタカヒコ　ヨイチノボリN　パストゥグラン2023。すぐに抜栓したい場合は冷やして飲むことをお勧めします。クロネコヤマト着払いクール便にて承ります・未成年の購入はお断り致します。DRC ロマネコンティ リシュブール 1994 空瓶。古酒ワイン 4本セット。・セラーにて管理しています。・プショネ等のリスクは避けられませんので、味わいの保証は出来かねます。ワイン GEVREY CHAMBERTIN MICHEL MAGNIEN。シャトー ポンテカネ 2009/2010 2本セット Pontet Canet。・トラブル防止の為、返品不可です。・到着日時指定がある場合は必ず購入前にコメントください。ラエルトフレール　ウルトラディションNV(2011年デコルジュマン)。【未開封】ドンペリ ロゼ 2006 シャンパン。よろしくお願い致します。日本ワインヨカワイナリー余市ワインYOKAワイナリー