HOT ! Modernist Cuisine：The Art & Science of～ Modernist Cuisine: The Art and Science of Cooking 6 VOL. | Maxime

Modernist Cuisine: The Art and Science of Cooking 6 VOL. | Maxime。Modernist cuisine: the art and science of cooking。Modernist Cuisine - Modernist Cuisine。Modernist Cuisine: The Art & Science of Cookingモダニスト・キュイジーヌマイクロソフトで最高技術責任者も勤めたNathan Myhrvoldによる現代料理の本になります。出版と同時に米国で購入しました。アクリルケース入りの5冊揃いと、キッチン用のハンドブックです。楽しんで頂けると嬉しいです。P.S.写真だと伝わらないですがとても大きく重い本です。https://www.youtube.com/watch?v=1ila-bLTV-4。Modernist Cuisine。～at が最近話題になっていますが、それの元になった本です。A Series of Unfortunate Events 全13巻セット洋書。洋書 THE NEW YORKER BOOK OF CAT CARTOONS。料理本ですが、調理中には読んでいませんので汚れ等はありません。Uniforms of the Waffen-SS ミリタリーウェア。Agaves SPECIES, CULTIVARS & HYBRIDS 洋書。読み返してみると、今のシェフ達が取り入れている調理方法が色々載っていますね。ブラックフライデー！The Golfing Machine（ゴルフィングマシン）。24heures du mans ルマン24 1923–1992（2巻セット）。よろしくお願いいたします。Vintage Book【赤と青と緑の洋書】3冊　アンティーク　古書　洋書。Demon Slayer 全9巻セット。本家のトレイラーのリンクを貼っておきます。新品 Leslie Patricelli絵本22冊　レスリーパトリセリ